饲料添加剂是一种在动物饲料中添加的化学物质，其作用是改善动物生长和康健状态，提高生产性能和增添养殖效益 。饲料添加剂可以分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类 。
营养性添加剂主要包括维生素、氨基酸、微量元素等，这些添加剂可以填补饲料中的营养缺乏，资助动物更好地吸收养分，增进生长发育 。例如，维生素可以增进动物新陈代谢，增强抗病能力，提高生产性能；氨基酸是组成卵白质的基本单位，可以增添卵白质的使用率，增进动物生长发育 。
非营养性添加剂主要包括抗生素、酶制剂、酸碱平衡剂等，这些添加剂主要通过调理肠道微生物菌群、改善饲料消化吸收、控制肠道疾病等方法施展作用 。例如，抗生素可以抑制肠道有害细菌的生长，镌汰动物因细菌熏染导致的生长障碍和损失；酶制剂可以增添饲料中的酶活性，提高饲料的消化率，镌汰铺张 。
总的来说，饲料添加剂的作用机制主要包括：增进动物生长发育、增添养殖效益；改善饲料的营养价值，提高饲料的使用率；坚持动物康健，提高抗病能力；改善饲料的口感，提高食欲 。通过科学合理地选择和使用饲料添加剂，可以有用地提高动物的生产性能，提高养殖效益 。
